八島(茅場町)

訪問日＝８月２４日(木)　曇り

メニュー＝肉ワンタンメン

「麺家　彩華」のあと、すぐ近くのこちらの店にやってきた。つい２ヶ月前にも来ているが、今回の目的は前回食べなかった醤油が目当てである。店の扉を開けようとしたら、その前に「ワンタン本日まで５０円引き」の表示あり、本日の注文は醤油のワンタンメンとあいなった。

前回同様カウンターに座りらーめんを待った。そして肉ワンタンメン登場、良いにおいの魚介がスープ表面から漂ってくる。

麺を引き上げ、口に入れるとやはり良い香りの魚介風味、そして味もまろやかで、あっさりしながらも徐々に広がるうまみが非常に心地よい。ぴろぴろの皮が楽しいワンタンも美味しかった。

強い味ではない、麺がものすごいわけでもない、でもなんか食べててうれしくなるらーめんだった。この店はひんぎゃの塩を使った塩らーめんがお店のおすすめだと思うが、その塩らーめんより醤油らーめんの味わいが自分には好みのようだ。

歩いては厳しいが（仕事が終わってなら別だが）、職場から近いのでまた行こう。

到着＝12：17 待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細ちぢれ麺　スープ＝魚介香るあっさり醤油　お気に入り度＝８