兜(武蔵小山)

訪問日＝７月３０日(日)　晴れ

メニュー＝煮玉子らあめん

先日「じらい屋」に行ったときに気になったこちらの店に行ってきた。結構小さい店、客席はカウンターのみのようだ。

頼んだのは「煮玉子らあめん」それほど待たずに提供された。いやー随分たっぷりのスープだなあ、一面に広がるネギがなんかいい感じ。ただ期待したスープは非常にあっさりしたもので、好みとはちょっと違うようだ。別にまずいわけでないが、もう少し濃い味が好きなため。

また麺も喉越しがよくない、最初ちょっとごりごりした食感も、あまり太く無い麺では残念かも。玉子はおでんに入ってそうな硬めの味が十分しみこんだもの、半熟が好きなのだが、こういった煮玉子も嫌いでない。

こういったあっさり醤油はお酒の後に良いかもしれない。

到着＝12：05　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細ちぢれ麺　スープ＝非常にあっさりした醤油　お気に入り度＝６