ハッスルラーメンホンマ浜町(浜町・水天宮)

訪問日＝７月１５日(土)　晴れ

メニュー＝特製つけ麺+味玉(半熟)

浅草にハッスルラーメンが出来たのでそのうち行こうと思っていたら、浜町にも出店したらしく、そちらのほうが職場から行きやすかったので伺った。

本日は人形町から歩いたのだが、いや暑い、歩いている間に足元から溶けてなくなっていきそうだ。早く店に入って涼ましてもらおう、と思っていたが、やっと着いたお店は、全然涼しくない。店内も蒸し暑かった、つらい。でもここまで来て帰るわけに行かない、ただラーメンはとても食べられないのでつけめんにした。

待っているときにつけめんにして正解を感じた。横の方が塩ラーメンを食べていたが今シャワーを浴びたばかりのような汗だく状態、顔も頭も腕も汗でびしょびしょだった。

さて出てきたつけめんは醤油ではなく味噌のつけ汁、豚骨のコクがあり、濃い味の味噌で辛味も効いておりこれは結構うまい。背脂も浮いていた。

麺はつけめんにしては細め、これはもう少し太いほうが好みだが、でもつるつる入っていき美味しくいただけた。味のしっかりしたつけ汁なのでチャーシューや玉子をつけても、その素材にも味がついていい感じになる。

味は問題なかったが、店内の空調設備は改善できないものだろうか、そんなことを思いながら店を後にした。

到着＝12：07　待ち時間＝2分　行列＝０人(満席)

麺＝中細麺　スープ＝辛味があり、コクのある味噌　お気に入り度＝６