饅頭屋(川口)

６月６日(火)　曇り

メニュー＝花ラーメン

６月５日にオープンしたばかりの新店「饅頭屋」に行ってきた。地元なのでそのうち行こうと思っていたが、仕事仲間と酒を飲んだ後、まだやってるかな？と見に行ったら営業していたので中に入った。店内は数組の客、まあこの時間にこれだけ入っていれば良いほうだろう。

券売機で「花ラーメン」を選択、このほか「龍ラーメン」というのもあるようだ。結構広めの店内、席に着くと目の前に「ルイボスティー」がポットに入っていた。なんか一風堂みたいだな、と思っていたら、別席の注文の「花ラーメン」「龍ラーメン」を「赤、黒」と厨房内にオーダーを通していた。赤、黒とかやっぱり一風堂っぽいなあ。

出てきたラーメンはコクのある豚骨、クセのある感じではないが、しっかりした味で結構うまい。でも以前一風堂で食べたときはもっとすっきりした味だったと思う。そして麺は細く、でも結構コシがあった。チャーシューはちょっとクセのあるにおいがあった。これはまあまあだな。

かなり酒を飲んだ後なので、味の記憶は正直あいまい、地元だし酒の入ってない状態でまた行ってみたい。

到着＝23：13　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝コクのあるトンコツ　お気に入り度＝７