すずらん(渋谷)

６月２２日(水)　曇り

メニュー＝海南麺

本日は1日渋谷の某所に拉致されており、昼時に一時開放されたので「すずらん」で限定麺を頂きにやってきた。

本日の行列はそこそこの並び、しばらく待っていると店の中から先日「たもいやんせ」でご一緒した恋ｋさんが出てきた。ちょっとお話ししたが、前の待ちが無くなり自分の番になったのでそこでお別れとなった。

店に入る前に注文済み、限定麺はありますか、と聞いたら「海南麺というのがあります」とのこと、量が不安だったのでご飯を注文しようと思ったら、セットでついているらしい。

店内に入り気づいたがこのメニュー１，５００円、思わず財布を確認してしまった。まずとろみのあるタレの絡んだあさりが提供され、その後しそ梅、ラーメン、鶏肉の乗ったご飯が提供された。

さてラーメン、結構塩味の強めのスープ、最初あっさりと感じたが食べ進むうちに塩気を強く感じだした。麺は1本の麺ながら緑と白の部分が合わさった感じ、コシがありコリっとした食感で好みのタイプだった。途中梅を入れて食したが、梅というよりしその風味が増したのが美味しく感じた。

そしてあさりがうまい、ぷりっとしたあさりの食感と旨味、調味料も合わさって満足の味わい。でもちょっとじゃりっとしたものも多少感じ、これは食べづらかった。このあとラーメンに投入したが、でもあさりをそのまま食べてた方が好きかな。このあさりを白いご飯で食べたらそれだけで料理として完成しそうだ。

結構高いし、次回も頼むかは微妙、しばらく食べてない味噌つけの太麺を大盛りで注文しそうなきもする。

到着＝12：02　待ち時間＝14分　行列＝１０人

麺＝細麺(一本２色)　スープ＝あっさりした塩味　お気に入り度＝６