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2006年5月22日 (月)

【閉店】弥孔斗(池尻大橋)

5月21日(日) 晴れ

メニュー=つけ麺(魚紛入り)

Yakutotuke こちらの店には以前行ったことがある。前回は中華ソバを食べているので、今回はつけ麺にした。ただ前回は入れなかった魚粉を追加してもらうことにした。どんな感じになるのだろう。

店の中は最初ほぼ満席、ただ店に入るとすぐ何人かが食べ終わり数席の空きができた。

さて出てきたつけ麺は確かに魚粉ががっつり効いた味わいで、コクがあり、少し酸味もある濃い味の醤油は非常に好みの味だった。食べたときに味が要町の「麺舗 十六」に似ていると感じた。「麺舗 十六」は自分の何店かある「何度でも行きたい店」の1店なので、今回頂いたつけ麺もとても満足の味わいだった。

でも麺がちょっと弱いかな、といっても適度なコシのある麺は美味しいのだが、この魚粉が効いた強い味わいのつけ汁にはもう少し主張のある麺が欲しい。ただこれも「麺舗 十六」のイメージを持ってしまったからのような気もする。

でも美味しかったのでまた機会があれば行ってみたい。

そういえば以前来たときにとても印象に残ったメンマの入ったでっかい鍋は今回無かった。前回はたまたま置いてあったのかな?今回もこりこりしたメンマは臭みも無く美味しかった。

到着=12:05 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太平麺 スープ=魚介の効いた濃厚醤油 お気に入り度=8

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» 宇宙人 [もなみ]
あたしは宇宙人。地球の調査目的の為に派遣されたの。地球人の男なんか興味がないわ。え!?何!?一回でいいから試してみろって?? [続きを読む]

受信: 2006年5月24日 (水) 14時03分

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