生粋(池袋)

４月１７日(月)　晴れ

メニュー＝正油そば+串卵飯

生粋には何度か行っているが夜行ったのは初めて、おっと行列が出来ていた。

あの秋刀魚スープは健在か、と思ったが心配は無用、無事健在だった。

秋刀魚を出汁に出したというのがありありとわかるスープ、魚のにおいも結構するのではじめて食べて、もう食べられない人も出てきそう気もする。はじめて食べたらぎょっとする味ですね。

麺は中細でコシあり、でもこのラーメンはなんといってもスープの印象がとても強い。ちょっと生臭くもあるが、魚介好きとしては問題なし、本日も美味しくいただけた。

ちなみに今回、券売機で目に付いた串卵飯も注文した、要するに玉子かけごはんだが、タレはラーメンのタレが使われているらしい。玉子かけごはん大好き人間なのでこれは外せない。ラーメンのあと、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて頂いた、そりゃうまいですとも、次回も頼もう。

到着＝20:51　待ち時間＝4分　行列＝５人

麺＝中細麺　スープ＝秋刀魚風味強烈な醤油　お気に入り度＝８