阿修羅(京成船橋)

４月２７日(木)　小雨

メニュー＝あじ玉胡麻らーめん

「阿修羅」とは仏法を守護する神、昔「孔雀王」というマンガを読んだ時にも良く出てきた、でも「阿修羅」ってなんかカッコ良い。

そんな名を店名とするこちらの店は最近出来た新店、店につくと入口の外に券売機があった(ただし屋根の下)。

店内は新店だけありさすがに綺麗、カウンターには開店祝いの花となぜかシャンパンが置かれていた。お客さんは近所の方らしい、おじさんやおばさんが多数いる。

今回注文したのは「あじ玉胡麻らーめん」、見た目薄い色の味噌らーめんという感じ。味はゴマが強いのかと思ったが、そんなことは無く、案内してもらった方に効いたチーマージャン（どうもこれがゴマの調味料らしい）が効いているようで、やさしい味の上品な味噌という感じの味だった。でも味噌自体は入ってなさそうでチーマージャンで味噌ようなの味わいになるらしい。これは入り口で券を買うときに店員さんが親切に教えてくれていた。それにしても昨日の酒で傷んだ胃にやさしい味だなあ。

刻んだシソも入っており、この風味も好きな味わいだった。たまに口の中に硬いものがあたる。なんだろうと思って噛んでみると舌先がピリピリする。これはどうも山椒のようだ。

麺をするする食べて、するする完食してしまった、うまかったなあ。

駅からちょっと歩くが、機会があればまた行ってみたい、醤油ラーメンも気になったし。

到着＝12:00　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太ちぢれ麺　スープ＝上品な味わいの味噌？　お気に入り度＝８