めじろ(川崎：ラーメンシンフォニー)

２月２２日(水)　晴れ

メニュー＝煮干しらーめん

先日伺ったばかりの川崎ラーメンシンフォニーに再度訪問、ただし暖簾をくぐったのはまだ行っていない「めじろ」だった。

行列はあったがそれほど待つことも無く席につけた。

今回の注文は「煮干しらーめん」、普通のらーめんでなくこれにしたのは「煮干」の文句に惑わされたから、煮干がとんでもなく効いているのだろうか？

出てきたらーめんは確かに煮干の風味、ただ煮干嫌いは食べられない、というほど力強くはなかった。俺は何を期待しているのだろう？

意外とあっさりした味わいで、焦がしネギの風味もかなり強い。

最初注文に迷ったが、普通のらーめんか、隣りの方が食べていた塩の方が「七重の味」を堪能出来たかもしれない。また来てみよう。

到着＝12：04　待ち時間＝4分　行列＝０人(満席)

麺＝中細麺　スープ＝煮干の効いた醤油　お気に入り度＝６