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2006年2月17日 (金)

【閉店】たまてばこ(川口)

2月15日(水) 曇り

メニュー=小雨

tamateramentyu

酒を飲み最後の締めで、久しぶりに「たまてばこ」に行こうと思い立った。

駅を出て階段を降りるとお店の女の子がビラを配りながら、「スープが変わった」旨をアナウンスしている。ちょっと聞くとカエシが変わってスープの味が今までと違うらしい。

お店に着き、当初味噌つけめんを頼もうと思っていたが、変わったスープの違いを味わうため醤油らーめんにした。

出てきたらーめんのスープは確かに味がこれまでと違う。

これまではかなり醤油の味が強かったが、その味は薄まっている。以前も甘味が少しあると思っていたが、今回その甘味が前面に出ている。かなり甘いと感じるスープになっていた。でも自分としては以前の味の方が好みだった。

ただ相変わらず麺はコシがありうまい。次は味噌を注文することにしよう。

到着=22:41 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太麺 スープ=甘い味の醤油 お気に入り度=6

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