カナモリ(上野)
12月22日(木) 晴れ
メニュー=ラーメン+トロ玉
以前「いなせなや」があった場所に出来た新店、でも「いなせなや」は結局1度しか行かなかった。
鶏出汁の店のようで店先に鶏の表示がある。
それにしても店内のイメージが「いなせなや」からここまで変わるのか、という程違っていた。以前の威勢の良いお祭りイメージと違い、すっきりした内装になっている。
出てきたラーメンは鶏出汁のあっさりスープ、クドさはなく飲みやすい味だった。ただ強い特徴というものは無いと思う。つるっと入っていく麺はコシがあり好みのタイプ、でもマー油と茎ワカメはちょっと苦手だった。
上野で酒を飲んで、その後に頂くのなら結構良いような気がした。
到着=19:57 待ち時間=0分 行列=0人
麺=中太平麺 スープ=鶏出汁のあっさりした醤油味 お気に入り度=6
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» カナモリ@御徒町 特製ラーメン+炊き込みご飯 [そんなに食うなら走らんと]
今日のお昼の事になりますが,コチラのお店に行ってきました.
今週OPENしたてのお店とのことです.
「南国元気鶏」を使った「鶏白湯最上級スープ」を謳ったお店.
これは期待が膨らみますな〜
お昼チョット前に行ったのですが,店内はまだガランとしていましたな〜
ごちゃごちゃした商店街の中にあるので,ラーメン屋として認知されるには時間がかかるのかもしれません.
一応「のぼり」は出ているのですが,周りが派手すぎ�... [続きを読む]
受信: 2005年12月23日 (金) 12時31分

コメント
近年の鶏白湯ブームでそれを冠しているみたいですが、どうも味は熊本豚骨に感じてしまいます・・・
投稿 nonch | 2005年12月23日 (金) 12時29分
TBありがとうございます
純粋に鶏白湯って感じじゃないですが
これからも色々なタイプのが出てくるんでしょうねぇ~
投稿 しらけん | 2005年12月25日 (日) 14時50分