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2005年11月 3日 (木)

スズキヤスオ(上野毛:遠い)

11月3日(木)祝日 晴れ

メニュー=ラーメン+味玉

yasuoramen店についたのが12時ちょうどくらい、店の前に「閉店」の文字、もしやもう終わったのか?と勘違いしたが、まだ開いてないだけのようだった。祝日は12時オープンらしい。あせったー。

というわけで12時ちょっとすぎに店が開き、入店した。店内はちょっと暗く、大きな木のテーブルがどーん、と置いてあり客はそこに座っていく。

事前に味を確認していったのではなかったので、先に入った家族連れが頼んだメニューがもやしトッピングをしており、見た目が二郎っぽかった。なのでそんな感じかと思ったが、来たラーメンは明らかに二郎とは違った。

ラーメンはコクのある濃い味醤油、背脂が浮いているが別にくどい味ではなく、この独特の味わいのスープは結構好みの味だった。

ストレートの麺はぽきっと折れるほどではないが固めの茹で上がり、これで自分の好きなつるつるの麺だとこのスープにあうだろうか?この麺が一番あうのかもしれない。

甘い味わいの玉子の味もよく、またネギの食感も良かった。

それほど期待してきたわけではなかったが、大変満足した。うまかったなー。

到着=13:56 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細ストレート麺 スープ=背脂の浮いた濃い味醤油 お気に入り度=8

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