あらき 竃の番人(船橋)

１１月１１日(金)　晴れ

メニュー＝つけ麺

この近くに「加賀屋」という居酒屋さんがあり、結構安いわりに美味しかったのでかなり飲んでしまった。

その後に「あらき」に到着、以前ラーメンを頂いたことがある。魚介の効いたスープは結構好みの味だった。

今回のつけめんも魚介が濃厚に効いた、味わい、つるつるした麺がつけ汁に絡んでうまい。ラーメンの時はうまいがどこかで食べたような味だなー、と感じていたが、つけめんのほうが濃厚な味わいのため満足できる味だった。

竈の番人？、そんなヤカラは居なかったし、竈も見当たらなかったが、この店名は何事がおこって付けられたのだろう？

以前来たときには問題なかったが、その前に行ったときには臨時休業という煮え湯を飲まされたことがある。ただ、また船橋に来たときには行ってみたいと思える味だった。

到着＝19：47　待ち時間＝0分　行列＝0人

麺＝中太麺　スープ＝濃厚魚介醤油　お気に入り度＝７