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2005年8月20日 (土)

兎に角(松戸)

8月19日(金) 晴れ

メニュー=燻玉つけ麺

到着=13:40 着席=13:40 待ち時間=0分 行列=0人 

麺=太麺 スープ=魚介の効いた醤油 評価=8

tonikaku 「とにかく」と読むらしい、本日二軒目も魚介系スープだが系統が違ってうまい。見た感じと味とも青葉に似ている。でもこの太麺はコシが有り喉越しも良い、自家製麺らしい。つけめんのスープなのに味はあまり強くない、でも旨みは十分感じてうまい。どうやら「必勝軒」にいた方のお店らしい。次はぜひラーメンに挑戦したい。軒」

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