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2005年8月20日 (土)

えるびす(新宿)

8月18日(木) 曇り

メニュー=玉子つけ麺

到着=11:42 着席=11:42 待ち時間=0分 行列=0人 

麺=中太麺 スープ=甘味と酸味の効いた醤油 評価=5

erubisu 最近出来た店、池袋のえるびすには何度か伺ったことが有る。この店は以前えるびす系列の大八軒という店だった。今回頂いたつけ麺は酸味の効いたスープで、結構甘い。あれ大八軒の時もこんな味だった気がするけれど、看板が変わっただけ?いや大八軒でそれほど食べたわけでは無いので気のせいだろう。ラーメンは違うだろうし。

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