くじら軒(東京駅八重洲地下街)

８月２５日(木)　台風

メニュー＝塩らーめん

前回パーコー麺を頂いて、ちょっと納得いかなかったの再度訪問した。

今回は直球勝負ということで、塩らーめんを注文、新宿マイシティー店での感動を再度期待した（マイシティーでは醤油を注文）。

スープは塩味なのにコクがあり、ただしつこさの無いもの、うまい、はずだが何かがおかしい。独特の香りがある。

それをもっと感じるのが麺だった。麺自体は細麺なのにコシがあり、つるつるしてうまい。でも、これにも独特の香りがある。袋のにおいが移ったような、でもそんなことがあるのだろうか？麺箱があったので袋に入れていることは無いと思ったが、いやよく見てみると麺箱の中に袋に入った麺があった。うーん、自分の気のせいかなー。

麺自体、スープ自体はうまかったので、ちょっと残念。まあ、職場からそんなに遠くないので、また来るだろう。その時にもう一度確認しよう。

到着＝13：05　待ち時間＝13分　行列＝１３人　

麺＝細麺　スープ＝コクのある塩味　評価＝４