« 大斗(大門) | トップページ | 【閉店】つけ麺本舗ばくだん屋(八重洲地下街) »

2005年8月26日 (金)

くじら軒(東京駅八重洲地下街)

8月25日(木) 台風

メニュー=塩らーめん

kujirasio 前回パーコー麺を頂いて、ちょっと納得いかなかったの再度訪問した。

今回は直球勝負ということで、塩らーめんを注文、新宿マイシティー店での感動を再度期待した(マイシティーでは醤油を注文)。

スープは塩味なのにコクがあり、ただしつこさの無いもの、うまい、はずだが何かがおかしい。独特の香りがある。

それをもっと感じるのが麺だった。麺自体は細麺なのにコシがあり、つるつるしてうまい。でも、これにも独特の香りがある。袋のにおいが移ったような、でもそんなことがあるのだろうか?麺箱があったので袋に入れていることは無いと思ったが、いやよく見てみると麺箱の中に袋に入った麺があった。うーん、自分の気のせいかなー。

麺自体、スープ自体はうまかったので、ちょっと残念。まあ、職場からそんなに遠くないので、また来るだろう。その時にもう一度確認しよう。

到着=13:05 待ち時間=13分 行列=13人 

麺=細麺 スープ=コクのある塩味 評価=4

|

« 大斗(大門) | トップページ | 【閉店】つけ麺本舗ばくだん屋(八重洲地下街) »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: くじら軒(東京駅八重洲地下街):

« 大斗(大門) | トップページ | 【閉店】つけ麺本舗ばくだん屋(八重洲地下街) »