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2005年8月20日 (土)

くじら軒(東京駅八重洲地下街)

8月9日(火) 曇り

メニュー=パーコー麺(濃い口)+味玉

到着=11:52 着席=12:13 待ち時間=21分 行列=27人 

麺=細麺 スープ=コクのある醤油味、魚介のうまみ 評価=5

kujiraken

本日オープンの店、以前マイシティーのくじら軒で食べて非常にうまかった。今回はパーコー麺というのが目に入り注文、細麺は良いがパーコーのせいかスープがくどい味になっており感動が無い。ニンニクスライスが入っているので狙いかもしれない。今度は醤油か塩にして薄口にしよう。

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