澤兌（赤坂見附）

８月２２日(月)　曇り

メニュー＝胡麻つけ麺＋煮玉子

本日２店舗目はこの店、味のある落ち着いた飲み屋のような内装、でも店員はジ－ンズにＴシャツとアンバランス、どうしたいんだろう？

胡麻つけ麺を注文、メニューをみるとトッピングに「煮玉子」とあったので、追加で注文した。なんだ、デフォで半分入っているなら教えてくれればいいのに・・・。

結構塩辛いつけ汁で辛味が効いている、胡麻も効いていると思うが、塩辛さでよくわからなかった。写真に写った、白いスープの器は、割り用のスープ、最初から塩辛目で出して自分で調節するようだ。でも調整どころがわからず、最後まで「美味しい加減」で食べることができなかった。

「胡麻らうめん」や普通のラーメンの方がよかったかも。

待ち時間＝0分　行列＝０人　

麺＝中細麺　スープ＝辛味のある胡麻の効いた醤油　評価＝４