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2005年8月20日 (土)

まるき(松戸)

8月19日(金) 晴れ

メニュー=中華そば(小)+煮玉子

到着=13:22 着席=13:22 待ち時間=0分 行列=0人 

麺=中太ちぢれ麺 スープ=煮干の効いた醤油 評価=8

maruki 店内に入ると煮干の香りがプンとする。これは期待が出来る。出てきたラーメンは期待通り煮干の効いた魚介スープ、たっぷりのスープに泳いだ麺もスープが絡んでうまい。伊藤(王子)程では無いが煮干好きならたまらない味わいだろう。そういえば麺箱に大勝軒とあったがこの味なら永福町系列だろうか。後でいつも参考にさせてもらっている「千葉拉麺通信」を見てみると「大勝系」とあった。柏の大勝は昔いったことがあり、確かにそこもうまかった記憶がある、なるほど。

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