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2005年8月20日 (土)

大勝軒(神田)

8月8日(月) 晴れ

メニュー=元祖特製とろもりそば

到着=11:56 着席=12:02 待ち時間=6分 行列=3人 

麺=中太麺 スープ=酸味と辛味の効いた醤油味、味濃い 評価=6

食べるのが難しいメニューだった。とろろが入っておりそのとろろがつなぎになって麺に付け汁が必要以上に絡みつく。付け汁も前回たべたもりそばよりも濃い味のため、驚くほど濃い味で麺を頂くことになる。とろろは絡ませたいが、そんなに付け汁を絡めたくも無い、うーん難しい。本当はラーメンを食べようと思ったのだが、暑さに負けてしまった。

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