平太周(板橋本町：環七)

８月１９日(金)　晴れ

メニュー＝特製ラーメン

到着＝20：27　着席＝20：27　待ち時間＝0分　行列＝０人　

麺＝中太ちぢれ麺　スープ＝背脂ギトギト濃厚濃い口醤油　評価＝６

見た目は背脂がたっぷり掛かって真っ白、でも店員のよく混ぜて、という言葉にしたがい混ぜると非常に濃い茶色になる。スープが濃厚な醤油ダレで出来ているようだ。脂っこい、というのは意外と無いのだが、やはり相当濃厚な味わいになっている。後で胃がもたれそうだが、けっこうするすると最後まで頂けた。