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2005年8月22日 (月)

【移転閉店】実之和(高田馬場)

8月21日(日) 晴れ

メニュー=冷やしかれ-麺

到着=14:26 着席=14:26 待ち時間=0分 行列=0人 

麺=中太麺 スープ=冷たいカレースープ(ソース?) 評価=7

minowa この店も以前訪れたことがあり、かれー麺、かれーつけ麺と頂いている。

かれー麺はうまかったが、つけ麺はそのかれー麺をつけにしただけの印象だった。

今回3度目は冷やしかれ-麺、名前どおり冷たいかれーのラーメン。麺の下にかれースープが隠れており、これを麺とかき混ぜていただく。

カレースープ、というよりとろっとしているのでカレーソースという印象。マイルドな味わいだが、ただ冷たいわりにカレーのうまさが感じられ、うまい。

はて、必要以上に麺がうまく感じられるのは、カレーソースが麺を引き立てているのだろうか?

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